Kawagoe City Industry and Tourism Center, Kommersiell kulturhistorisk bygning i Kawagoe, Japan
Kawagoe bys industri- og turistsenter holder til i tre tradisjonelle sakelagre: Meiji Kura, Taisho Kura og Showa Kura, som til sammen dekker omtrent 3 064 kvadratmeter. I bygningene finnes butikker med lokale varer, restauranter med regionale retter og smaksrom der besøkende kan smake sake.
Anlegget startet som Kagamiyama bryggeri, som var i drift fra 1875 til 2000 før det ble omgjort til dette senteret. Det fikk offisiell status som registrert kulturhistorisk eiendom i mars 2008.
De tre lagrene gjenspeiler byggestiler fra ulike japanske epoker og viser hvordan tradisjonelle byggemetoder formet rom for daglig bruk. Besøkende kan se hvordan disse valgene fortsatt er en del av hvordan folk beveger seg gjennom og opplever bygningene i dag.
Det er enkelt å bevege seg til fots rundt senteret, og bygningene er logisk plassert i sentrum. Besøkende bør sette av nok tid til å se seg om i butikkene, spise på restaurantene og nyte smaksprøvene uten å stresse.
Lagrene har tykke jordvegger som en gang bevarte varme og holdt jevne temperaturer under sakeproduksjonen. Denne robuste byggemetoden er fortsatt synlig i dag og forklarer hvorfor bygningene føles så solide og varige.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
