Kastuura Morning Market, Morgenmarked i Katsuura, Japan
Kastuura morgenmarked er et morgenmarked i Katsuura, Japan, spredt over to hovedgater med rundt 80 boder som tilbyr fersk sjømat, lokale grønnsaker, sylteagurker og hjemmelagde japanske søtsaker. Markedet roterer mellom de to gatene i en to-ukers syklus for å betjene ulike deler av byen.
Markedet ble grunnlagt i 1591 under Momoyama-perioden og har drevet uavbrutt i denne kystfiskebyen siden. Det er et av de eldste kontinuerlig drevne markedene i Japan.
Lokale fiskere og bønder selger direkte ved bodene sine, noe som gir markedet følelsen av et ekte samfunnsmøtested. Stamkunder blir ofte hilst med navn, og korte samtaler om dagens fangst er en normal del av besøket.
Markedet er åpent hver dag unntatt onsdag og starter tidlig om morgenen, så å gå tidlig gir deg det bredeste utvalget av produkter. Siden stedet veksler mellom to gater, er det verdt å sjekke hvilken gate som er i bruk før du drar ut.
Katsuura forsynes av ni aktive fiskehavner, alle lokalisert nær markedet. Dette betyr at fisk ofte legges ut for salg i løpet av minutter etter landing, og de ferskeste bodene har en tendens til å bli utsolgt like etter åpning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
