Salinas de Fuencaliente, Saltutvinningsdammer i Fuencaliente de La Palma, Spania
Salinas de Fuencaliente er en saltutvinningsdam på sørlige La Palma hvor sjøvann fordamper i grunne bassenger og danner saltkrystaller. Stedet har hvite saltbassenger mot mørk vulkansk grunn og strekker seg langs kysten nær fyret i Fuencaliente.
Saltproduksjonen på dette stedet strekker seg flere århundrer tilbake og er forankret i Kanariøyenes maritime og matkonserveringstradisjoner. I 1967 ble produksjonen modernisert, men den håndplukkede metoden for saltproduksjon har forblitt sentral i driften siden den gang.
Saltslettene er dypt forankret i den lokale identiteten på La Palma og viser hvordan tradisjonelt håndverk har gått i familier i generasjoner. Det daglige arbeidet til saltarbeidere former stedets utseende og rytme og legemliggjør et flere hundre år gammelt forhold mellom mennesker og natur.
Stedet er tilgjengelig til fots via merkede stier og har parkering i nærheten. Besøkende bør holde seg på angitte stier, ta med søppel og respektere omgivelsene for å beskytte dette sårbare naturmiljøet.
Saltbassengene skifter i farge avhengig av tid på døgnet og lys, noen ganger rosa, grønne eller gylne. Dette fargespillet kommer fra ulike alger og mikroorganismer som bare trives i miljøer med høy saltholdighet, noe som gir stedet en stadig skiftende visuell karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
