Svostrup Kro, Restaurant og kro i Silkeborg kommune, Danmark
Svostrup Kro er et historisk kro og restaurant ved bredden av Gudenå i Silkeborg kommune, Danmark. Det har to separate spiseområder og tilbyr tradisjonelle danske og europeiske retter både til lunsj og middag.
Kroen ble grunnlagt i 1834 med kongelige privilegier og fungerte som et viktig hvilested og forsyningspunkt for handelsmenn som reiste langs handelsruten på Gudenå. Etter hvert mistet den gamle handelsruten sin betydning, men kroen fortsatte å drive som et sted for gjestfrihet.
Kroen ligger ved bredden av Gudenå, og mange besøkende kommer like mye for stedet som for maten. Kombinasjonen av en terrasse ved elven, en gammel bygning og tradisjonell dansk matlaging gjør det til et naturlig stopp for både lokale og reisende som passerer området.
Et besøk passer godt om våren og sommeren når terrassen ved elven er åpen og området rundt kroen er på sitt mest innbydende. Åpningstidene kan endres om vinteren, så det er verdt å sjekke før du drar.
Svostrup Kro er en av de eldste kontinuerlig drevne kroene langs Gudenå og har beholdt sin opprinnelige rolle som et sted for reisende å stoppe og spise. Noen deler av bygningen viser fortsatt trekk fra 1800-tallet, noe som gir interiøret en følelse av lag på lag med tid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
