Lindholm, Herregård i Lejre, Danmark
Lindholm er en herregård med en stor eiendom i Lejre som omfatter 309 hektar jordbruksmark, beitemark og myr. Hovedbygningen har en gul fasade med et rødt mansardtak og ligger vest for København.
Eiendommen ble overført til St. Claras kloster i Roskilde i 1330 og tjente i århundrer som en viktig dansk eiendom. På 1700-tallet opprettet familien von Plessen et fideikommiss for å forhindre at eiendommen ble delt eller solgt.
Navnet Lindholm viser til beliggenheten på en ås nær et vassdrag, typisk for danske herregårder. I dag kan besøkende se hvordan stedet forener tradisjonelt landbruk med samtidskultur og kreative prosjekter.
Eiendommen ligger på Abbetvedvej 2 i Roskilde, omtrent 30 kilometer vest for København. Området er flatt og utforskes best med bil eller sykkel for en komplett oversikt over området.
I dag drives eiendommen som Farm of Ideas i samarbeid med kokken Christian Puglisi for å levere ferske ingredienser til Københavns restauranter. Dette partnerskapet forener århundrer med landbruksarv med samtidsmatlaging og jevnlige matfokuserte arrangementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
