Union-Brauerei, Bryggeri og bygningsminne i Walle, Bremen
Union-Brauerei er et bryggeri og et fredet bygningsminne i bydelen Walle i Bremen, bestående av flere røde teglsteinsbygg for industri som er ordnet rundt åpne gårdsplasser. Stedet beholder mye av sin opprinnelige layout, med produksjonshaller, lagerområder og rom som nå er åpne for besøkende.
Bryggeriet ble grunnlagt i 1907 og ble raskt en av de større virksomhetene i Nord-Tyskland, noe som gjenspeilet den industrielle veksten som forandret Walle på den tiden. I løpet av 1900-tallet skiftet stedet eiere flere ganger før det ble fredet som bygningsminne.
Union-Brauerei ligger i en del av Bremen hvor arbeiderklasseliv og industrielt håndverk en gang formet bydelens daglige rytme. Å gå gjennom teglgårdene i dag gir fortsatt en følelse av den tiden, da brygging var et håndverk som gikk i arv gjennom generasjoner.
Stedet er lett å nå til fots eller med sykkel fra sentrale Bremen, siden Walle ligger en kort sykkeltur fra sentrum. Å besøke på en ukedag gir mer plass til å gå rundt på gårdsplassene og se på bygningene uten folkemengder.
Bryggeriet er en del av en større gruppe fredede industriminner i Walle, noe som gjør det til et av få bevarte industrikomplekser av sitt slag i Bremen. I motsetning til mange kulturbygg som er omgjort til museer eller kontorer, fungerer dette fortsatt som et aktivt bryggeri.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
