Molkenhaus, Restaurant og gjestgiveri i Bad Harzburg, Tyskland
Molkenhaus er en restaurant og et gjestgiveri på 528 meters høyde med utsikt over Harzfjellene. Stedet tilbyr tysk mat og rom for overnatting for besøkende i området.
Bygningen går tilbake til 1600-tallet da den tjente som ly for gjetere og dyrene deres. Senere utviklet den seg til et sted hvor besøkende kunne få mat og hvile.
Kjøkkenet lager regionale spesialiteter med ingredienser fra området rundt, noe som gjenspeiler hvordan fjellbygder tradisjonelt har laget mat med det de kunne skaffe lokalt. Dette påvirker hva som står på menyen gjennom sesongene.
Restauranten har ulike åpningstider avhengig av ukedag, så det lønner seg å sjekke på forhånd. I vintermånedene kan man bare komme seg dit til fots, noe som påvirker hvordan man planlegger besøket.
Bygningen ligger på 528 meters høyde og blir om vinteren kun tilgjengelig til fots, noe som påvirker fjellturen. Denne alpine plasseringen på slik høyde gir vide utsyn over landskapet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
