Gasthof Hinterbrühl, Restaurant og ølhage i München, Tyskland
Gasthof Hinterbrühl er en restaurant og ølhage i bydelen Thalkirchen på forhøyet grunn langs elven Isar, bygget i landlig stil. Anlegget har 1000 utendørsplasser under kastanjetrær og ytterligere 450 plasser med bordservering på en terrasse med utsikt over Hinterbrühler See.
Stedet oppsto rundt 1900 fra en kalkovn og fungerte først som kro for tømmerfløtere som arbeidet på Isar. Omformingen til dagens landlige restaurant og ølhage gjenspeiler stedets skiftende bruk.
Anlegget fungerer som en ølhage der gjestene kan ta med egen mat eller kjøpe tradisjonelle bayerske retter fra selvbetjeningsdisker. Denne åpne tilnærmingen former den avslappede sosiale opplevelsen som preger hverdagen på området.
Det er best å komme seg hit til fots eller med sykkel, med tydelige stier under trærne og god oversikt mellom områdene. Terrassen med utsikt over innsjøen foretrekkes i fint vær, mens de skyggefulle stedene under kastanjetrærne gir ly når det regner.
En bro fra restauranten krysser tømmerfløtningskanalen for å nå et fredet tidligere slusevokterhus, noe som avslører en forbindelse til Münchens fløtningsarv. Denne fysiske forbindelsen lar besøkende følge sporene av denne historiske næringen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
