Fürstenberg Brewery, Bryggeri i Donaueschingen, Tyskland
Fürstenberg bryggeri ligger i Donaueschingen i det sørlige Tyskland og produserer ulike øltyper. Selskapet lager pilsner, export og hveteøl, med sitt hovedmarked i det sørvestlige Tyskland og en årlig produksjon på rundt 800 000 hektoliter.
Bryggeriet ble grunnlagt i 1283 da grevene av huset Fürstenberg fikk tillatelse til å brygge øl. På 1700-tallet bygde fyrstene et stort bryggeri på den nåværende plasseringen i Donaueschingen og utvidet produksjonen betydelig.
Bryggeriet er et symbol på lokal stolthet i Donaueschingen og sterkt knyttet til byens identitet. Om vinteren produserer det en spesiell sesongøl for den tradisjonelle Fastnacht-festivalen, som har kostymer og parader.
Bryggeriet ligger i Donaueschingen og har et aktivt anlegg som besøkende kan ta en omvisning i for å se hvordan øl lages. På stedet er det mulig å smake nybrygget øl og lære mer om bryggtradisjonen.
Keiser Vilhelm II tildelte bryggeriet en kongelig fullmakt etter at pilsneren deres fikk godkjenning ved hoffet. Denne historiske anerkjennelsen viser hvordan bryggeriets øl ble verdsatt selv i de høyeste kretsene i det tyske riket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
