Elements, Restaurant i Princeton, USA
Elements er en restaurant i Princeton som jobber med sesongbaserte menyer basert på tilgjengeligheten av lokale råvarer. Restauranten ligger i sentrum og vektlegger dyktig tilberedning med produkter fra regionen.
Restauranten ble etablert i 2008 og holdt opprinnelig til på et annet sted før den flyttet til sin nåværende plassering i sentrum flere år senere. Flyttingen i 2015 markerte en ny start for etablissementet i hjertet av byen.
Restauranten har blitt et sted hvor besøkende opplever kreativ amerikansk matlaging med skiftende tilberedningsstiler gjennom sesongene. Arbeidet med sesongprodukter former hvordan gjester knytter seg til årets naturlige rytme.
Lokalet kan huse private arrangementer og sammenkomster, noe som gjør det egnet for grupper. Vinlisten tilbyr alternativer i ulike prisklasser, fra rimelig prisede til premiumflasker.
Kjøkkenpersonalet samler jevnlig ville urter og andre ingredienser fra nærmiljøet. Disse sankede råvarene dukker daglig opp på menyen i ulike kombinasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
