Shelton Vineyards, vingård i Dobson, North Carolina, USA
Shelton Vineyards er en vingård i Dobson som strekker seg over flere mål med Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay. Eiendommen har et produksjonsanlegg og underjordiske grotter hvor vinene lagres under kontrollerte forhold.
Familien Shelton startet denne virksomheten i 1999 på jordbruksland som tidligere hadde dyrket tobakk. Transformasjonen gjenspeiler hvordan jordbruket i Yadkin Valley-regionen har endret seg over tid.
Restauranten The Harvest Grill på eiendommen serverer mat laget med ingredienser fra regionen, kombinert med vinene som produseres der. Gjestene kan smake hvordan lokale smaker fungerer med vingårdens egne flasker.
Vingården tilbyr guidede turer sju dager i uken hvor besøkende lærer om vinproduksjonen fra innhøsting til gjæring. Turene går gjennom produksjonsområder og viser hvordan vinene lages fra start til slutt.
Eiendommen drives med bærekraftige jordbruksmetoder og konverterte tidligere tobakksfelt til en aktiv vingård. Denne overgangen til vinproduksjon ble en viktig del av hvordan regionen nærmer seg jordbruk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
