Vacchiano Farm, Vingård i Washington Township, New Jersey, USA
Vacchiano Farm er en vingård på jordbruksland i Washington Township. Omtrent 11 acres (4,5 hektar) brukes til å dyrke amerikanske hybriddruer for vintilvirkning.
Eiendommen startet i 1983 som en tradisjonell grønnsaks- og husdyrgård. Overgangen til vintilvirkning begynte i 2004 da de første vinmarkene ble plantet.
Gården bevarer italienske jordbrukstradisjoner som du kan se i hvordan avlingene dyrkes og stelles. Vinene gjenspeiler karakteren til Warren Hills-regionen der de produseres.
Eiendommen har ikke noe fast smaksrom på stedet, men viner og gårdens produkter selges på bondemarkeder i New Jersey. Planlegg å besøke en av disse markedene hvis du vil smake og kjøpe direkte.
I tillegg til vin produserer virksomheten hjemmelagde brød, oster og spesialsauser etter tradisjonelle oppskrifter. Disse håndverksproduktene gjenspeiler gårdens engasjement for fullstendig jordbruksproduksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
