Zabar's, Delikatessebutikk på Upper West Side, New York, USA.
Zabar's er en stor delikatessebutikk på Upper West Side som dekker to etasjer med røkt fisk, bagels, oster og ferdiglaget mat. Butikken har flere avdelinger, en kaffeavdeling, en husholdningsavdeling og en disk for ferdiglaget mat.
Louis Zabar, en ukrainsk innvandrer, etablerte butikken i 1934 etter å ha begynt med en markedsstand. Virksomheten vokste og ble et kjent reisemål for spesialmat.
Butikken gjenspeiler New Yorks mattradisjoner gjennom sitt utvalg av håndskåret røkt fisk og nybakt rugelach. Disse matvarene knytter jødisk arv til bylivets daglige rytme.
Butikken ligger på Broadway og er lett tilgjengelig med kollektivtransport. Et besøk fungerer best når du har tid til å se deg rundt i de ulike avdelingene og smake eller velge varer fra de forskjellige diskene.
Butikken spilte en rolle i å bringe automatiske dryppkaffemaskiner til amerikanske forbrukere på slutten av 1960-tallet. Disse maskinene endret hvordan amerikanske husholdninger tilberedte og konsumerte kaffe.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
