Toots Shor's Restaurant, Restaurant på Manhattan, USA
Toots Shor's var en restaurant på West 51st Street på Manhattan med en enorm rund bar hvor idrettsprofiler, underholdningsartister og politikere samlet seg. Kjøkkenet serverte enkel amerikansk mat som rekescocktail og biff til et publikum som verdsatte samtale over alt annet.
Bernard 'Toots' Shor grunnla restauranten i 1940 som en ambisiøs forretningssatsing som raskt ble en stor suksess. Etablissementet utvidet til nabobygninger innen noen år på grunn av overveldende etterspørsel fra sine gjester.
Restauranten fungerte som et møtested for baseballspillere som Joe DiMaggio og Yogi Berra, som spiste her regelmessig etter kamper i løpet av 1940- og 1950-årene. Den fungerte som et sosialt knutepunkt hvor idrettsutøvere fra ulike sporter omgikkes fritt med underholdningsartister og offentlige personer.
Etablissementet drev uten bakgrunnsmusikk, noe som lot gjestene fokusere på samtaler mens de nøt solide måltider. Utformingen og stemningen var lagt opp for å oppmuntre gjester til å bli værende og omgås komfortabelt.
Eieren bød favoritter som Frank Sinatra og Jackie Gleason på gratis måltider og kalte dem kjærlig 'crum-bums'. Denne personlige generøsiteten forvandlet stedet til noe langt mer enn bare en restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
