Toll House Inn, Restaurantsted i Whitman, Massachusetts, USA.
Toll House Inn var en restaurant i 370 Bedford Street som serverte tradisjonelle New England-måltider og desserter til reisende og lokale gjester. Stedet nær Highway 18 og Auburn Street er i dag markert med en bronseplakett og det opprinnelige restaurantskiltet.
Restauranten åpnet i 1930 og ble stedet der den første oppskriften på chocolate chip cookies ble laget i 1938. Den enkle kreasjonen spredte seg raskt over hele landet og forandret hjemmebaking for alltid.
Restauranten ble kjent over hele Amerika da en kjeksoppskrift som ble laget her endret hvordan folk baker hjemme. Da oppskriften dukket opp på sjokoladepakker, fikk millioner en enkel måte å lage en kjær godbit.
Stedet er lett tilgjengelig fra gaten og kan ses utenfra, med plaketten som markerer den nøyaktige plasseringen. Nabolaget inviterer til en rolig spasertur for å oppleve strøkets karakter og lære om lokale landemerker.
Restaurantens grunnlegger fikk gratis sjokolade på livstid fra et stort selskap i bytte mot å dele oppskriften på emballasjen deres. Den uvanlige avtalen ble et av de første og mest minneverdige samarbeidene mellom en restaurantskaper og en matvareprodusent.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
