The Berghoff, Tysk-amerikansk restaurant i Chicago, Illinois, USA
The Berghoff er en tysk-amerikansk restaurant i en grand bygning med mørke trepaneler, messingdetaljer og flere etasjer for servering. De tradisjonelle rommene har gammeldags møbler og en planløsning som gjenspeiler driftsperioden.
Restauranten åpnet i 1898 som en saloon som serverte tysk øl importert fra Dortmund. Den ble omdannet til et fullverdig spisested under forbudstiden og mottok den første sprittilatelsen etter forbudstiden i Chicago.
Restauranten var lenge et samlingssted kun for menn, inntil kvinner utfordret denne regelen på 1960-tallet og gjorde det om til et inkluderende spisested. Spiserommene bærer fortsatt vekten av denne historien i sin tradisjonelle dekorasjon og sosiale rolle.
Restauranten tilbyr private spiserom for sammenkomster og ønsker besøkende velkommen til lunsj eller middag, men forhåndsbestilling anbefales for større selskaper. Den fleretasjes planløsningen gjør at ulike grupper kan spise i separate områder komfortabelt.
Restauranten har den aller første sprittilatelsen som ble utstedt i Chicago etter at forbudstiden opphørte, nummerert som én, som byen fornyer hvert år. Dette historiske dokumentet markerer øyeblikket da byen gjenåpnet for lovlig alkoholsalg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
