Signatures Restaurant, Fin restaurant i Washington D.C., USA
Signatures Restaurant i sentrum av Washington D.C. tilbyr amerikansk sesongbasert mat laget med urter fra sin egen hage og ingredienser fra lokale leverandører. Menyen endres gjennom året for å gjenspeile hva som er ferskt og tilgjengelig fra lokale kilder.
Restauranten åpnet som en eksklusiv destinasjon i sentrum av Washington D.C. med fokus på tradisjonelle amerikanske matlagingsmetoder og regionale retter. Den har opprettholdt dette engasjementet for amerikanske kulinariske røtter med samtidige tilnærminger.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra matlagingsmetoder fra hele landet og inkorporerer sjømatmetoder fra New England og sørlige tilberedningsstiler i sine roterende menyer. Gjestene kan smake hvordan ulike amerikanske regionale tradisjoner møtes i rettene de serveres.
Restauranten tilbyr daglig service med spesielle smaksmenyer enkelte kvelder og et kuratert vin- og cocktailprogram gjennom uken. Forhåndsbestilling anbefales for å sikre et bord.
Restauranten har sin egen urtegård på eiendommen, noe som sikrer ferske urter hele året til rettene sine. Denne direkte leveransen fra hage til kjøkken gir maten en tydelig tilknytning til lokal dyrking.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
