Maxwell's Plum, Art Nouveau-restaurant på First Avenue, Upper East Side, New York, USA
Maxwell's Plum var en Art Nouveau-restaurant på First Avenue på Manhattans Upper East Side som kombinerte to distinkte spisesaler med utarbeidede dekorative elementer. Rommet hadde glassmaleritak, Tiffany-lamper og keramiske dyreskulpturer som dekorerte hvert hjørne.
Restauranten åpnet i 1966 og ble designet rundt konsepter lånt fra luksusetablissementet Maxim's i Paris. Warner LeRoy konverterte det som hadde vært en teaterkafé til et eksklusivt matsted.
To-etasjesdesignen kombinerte en avslappet bar på bakkenivå med forfinet spisning ovenpå, og skapte et rom hvor ulike folkemengder kunne omgås. Denne blandingen av sosiale settinger gjenspeilet hvordan new yorkere samlet seg og feiret i den æraen.
Etablissementet serverte mat for enhver smak, fra enkle hamburgere til eksklusive retter som villsvin, kombinert med et stort vinutvalg. Den flernivåoppsettet med ulike rom og hjørner krever litt tid å navigere og forstå hele rommet.
Restauranten klarte å servere rundt 1 200 gjester daglig, noe som viser hvor populær den ble i løpet av sine driftsår. Denne bemerkelsesverdige besøksflyten gjorde den til en av de travleste spisestedene i New York på den tiden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
