Lynn's Paradise Cafe, Restaurant med sørstatsmat i The Highlands, Louisville, USA
Lynn's Paradise Cafe var en restaurant i bydelen The Highlands i Louisville, innredet i en tidligere dagligvarebutikk med flerfargede yttervegger og dekorasjonsgjenstander i spisesalene. Menyen fokuserte på sørstatsspesialiteter, blant annet Paradise Hot Brown-smørbrødet og tropisk French toast, og frokost ble servert hele åpningstiden.
Restauranten åpnet i 1991, først i Crescent Hill før den flyttet til sin siste bygning i The Highlands. Den holdt åpent til 2013, da eieren Lynn Winter valgte å stenge den.
Kafeen var kjent for å være vertskap for Kentucky State Fair Ugly Lamp Contest og en årlig pyjamasfest på nyttårsaften. Arrangementene trakk både stamgjester og nye gjester og ble en anerkjent del av Louisvilles sosiale liv.
Kafeen var lett å se fra gaten takket være den malte fasaden, noe som gjorde den til en av de mer gjenkjennelige bygningene i The Highlands. Siden frokost ble servert hele dagen, kunne besøkende stikke innom nesten når som helst uten å bekymre seg for tiden på døgnet.
Eieren Lynn Winter beseiret kjendiskokken Bobby Flay i en frokostkonkurranse som ble sendt på Food Network. Den seieren ga kafeen oppmerksomhet langt utenfor Louisville.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,783 bidragsytere over hele verden.
