Gramercy Tavern, Amerikansk restaurant på Manhattan, USA
Gramercy Tavern er en amerikansk restaurant i nabolaget Gramercy Park som tilbyr to forskjellige spiserom: en uformell taverna med à la carte-retter og et spiserom med sesongbaserte smaksmenyer. De to rommene gir forskjellige måter å oppleve restaurantens tilnærming på.
Restauranten ble grunnlagt i 1994 og var en del av en bevegelse som satte nye standarder for amerikansk matlaging og service. Åpningen markerte et viktig øyeblikk i hvordan New Yorks restaurantscene utviklet seg.
Restauranten jobber tett med lokale bønder og produsenter og bruker sesongbaserte ingredienser fra Hudson Valley og omkringliggende områder. Disse forbindelsene former stedets karakter og viser seg i den stadig skiftende menyen.
Taverna-delen ønsker drop-in velkommen og fungerer godt for uformelle besøk, mens spiserommet fungerer bedre for planlagte reservasjoner. Det hjelper å planlegge på forhånd og velge riktig tidspunkt for det du ønsker å oppleve.
Hvert bord i spiserommet har ferske blomsterarrangementer som endres med sesongene. Disse detaljene styrker forbindelsen mellom det som serveres og naturens rytme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
