Jean Georges, Fransk restaurant på Manhattan, USA
Jean Georges er en fine dining-restaurant på et hotell ved Central Park West som serverer samtidsfransk mat med globale påvirkninger. Den raffinerte spisesalen har utsikt mot Central Park og former din matopplevelse.
Restauranten åpnet i 1997 og fikk sin første Michelin-stjerne i 2006. Stjernene forble en fast del av omdømmet i mange år etterpå.
Kjøkkenet kombinerer franske tilberedningsmetoder med asiatiske ingredienser og moderne teknikker. Du smaker en blanding av klassisk tradisjon og globale påvirkninger som vises i hver rett du bestiller.
Det lønner seg å bestille bord på forhånd, siden plassene fylles raskt opp. Besøkende bør vite at de travle tidene varierer etter dag og tid, og stemningen i rommet endrer seg gjennom dagen.
Kjøkkensjefen og pastrykokken jobber sammen med menyer som endrer seg med årstidene. Dette sesongfokuset gjør at menyen ser annerledes ut hver gang du kommer tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
