Flying Scotsman, Verneverdig pub i London, England

The Flying Scotsman er en hjørnepub fra tidlig 1900-tall på Caledonian Road med tre trepanelerte barer prydet med dekorative elementer i arts-and-crafts-stil. Bygningen viser håndlagde dekorative mønstre som går gjennom alle rom, og skaper en enhetlig visuell opplevelse.

Bygningen ble designet av arkitektene Wylson og Long mellom 1900 og 1901, og fungerte opprinnelig som Scottish Stores hvor hjortekjøtt fra skotske handelsmenn ble solgt. Bruken endret seg gjennom tiårene til den ble puben den er i dag.

Puben tar navnet sitt fra det berømte damplokomotivet og gjenspeiler en tilknytning til skotsk identitet synlig i designvalgene. De håndlagde interiørdetaljene blir tydelige når besøkende beveger seg gjennom de ulike barrommene.

Puben ligger innen gangavstand fra King's Cross og Thameslink stasjoner, noe som gir enkel tilgang for besøkende som bruker offentlig transport. De tre separate barområdene gir ulike opplevelser avhengig av hvilket rom du velger å utforske.

Stedet ble forvandlet fra en tidligere strippeklubb til et håndverksøldestinasjon mens de originale edwardianske interiørarkitektoniske detaljene ble bevart. Denne nøye restaureringen fikk en nasjonal designpris i 2017, som hedret respekten som ble vist for det originale håndverket.