Chiltern Firehouse, Spisested og hotell i Marylebone, Storbritannia
Chiltern Firehouse er et spisested med tilknyttet hotell i en verneverdig murbygning fra viktoriatiden i Marylebone. Rommene fordeler seg over flere etasjer, mens spisestedet i første etasje har en indre gård med bord ute.
Bygningen tjente som brannstasjon fra andre halvdel av 1800-tallet og ble brukt til dette i over hundre år. Ombyggingen til spisested og hotell fant sted tidlig på 2010-tallet.
Navnet kommer fra gaten der bygningen ligger, mens spisestedet i dag trekker til seg lokale og gjester fra hele byen. Kjøkkenet kombinerer britiske råvarer med internasjonale tilberedningsmetoder og gjenspeiler nabolagets kosmopolitiske preg.
Stedet tar imot bordbestillinger og ligger i en sidegate i Marylebone, lett tilgjengelig fra Baker Street. Hotellresepsjonen er åpen hele døgnet, og restauranten serverer til sent på kvelden.
Røde murvegger og høye vinduer minner fortsatt om bygningens opprinnelige funksjon. Noe av det gamle utstyret er bevart som dekor i interiøret.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
