Union Street Café, Restaurant i Southwark, London, England.
Union Street Café er en restaurant i det sørlige London som serverer middelhavsretter. Rommet har eksponerte murvegger, metalldetaljer og originale arkitektoniske elementer som er igjen fra stedets tidligere bruk som lastebai.
Restauranten åpnet i 2013 og vakte stor interesse før den i det hele tatt begynte å servere. Transformasjonen fra en tidligere lastebai til et spisested gjenspeiler områdets endring fra lagerområde til et nabolag preget av mat.
Kjøkkenet henter daglige råvarer fra lokale markedsleverandører og samarbeider med produsenter fra ulike regioner. Måltidene følger tradisjonelle middelhavsoppskrifter som tilpasses etter sesongens tilgjengelighet.
Inngangen ligger i Union Street og er lett tilgjengelig til fots, med gode kollektivforbindelser i nærheten. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre seg bord.
Stedet har et eget loungerom som er åpent på utvalgte kvelder og tar imot gjester uten forhåndsbestilling. Denne ekstra plassen lar spontane besøkende nyte maten uten å måtte planlegge uker i forveien.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
