Tom's Kitchen, Restaurant i Chelsea, London.
Tom's Kitchen er en restaurant i to etasjer i et byhus i Cale Street, møblert med moderne møbler og utformet for å utnytte naturlig lys best mulig. Mørke treinnslag skaper visuell kontrast i spisesalen og balanserer det lyse interiøret.
Restauranten ble grunnlagt i 2006 av kokken Tom Aikens som en mer uformell motpart til hans anerkjente finrestaurant. Den drev med suksess i 14 år før den stengte.
Restauranten gjenspeiler moderne britisk matlaging som sentrerer seg om regionale ingredienser og sesongvariasjoner. Besøkende opplever hvordan Londons matkultur har endret seg mot å støtte lokale produsenter og bærekraftige praksiser.
Restauranten i Cale Street i Chelsea tilbød måltider hele dagen fra frokost til middag. Brunsj i helgen var også tilgjengelig, så det var enkelt å besøke til ulike tider avhengig av timeplanen din.
Stedet hadde to separate private spiserom og drev en kokkeskole der besøkende kunne lære kulinariske teknikker. Denne kombinasjonen av restaurant og undervisningskjøkken skilte det fra typiske spisesteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
