Sharrow Bay Country House, Landstedhotell og restaurant i Cumbria, England
Sharrow Bay Country House er et landstedhotell og en restaurant som ligger på østbredden av Ullswater Lake i Cumbria. Stedet har flere gjesterom, en restaurant som serverer tradisjonell britisk mat, og utsikt over vannet mot åsene rundt.
Francis Coulson grunnla Sharrow Bay i 1948 og var en pioner for landstedhotellkonseptet i Storbritannia. Stedet fikk kulinarisk anerkjennelse og hadde en Michelin-stjerne fra 2008 til 2012 før det stengte i 2020.
Restauranten fikk anerkjennelse for å ha skapt sticky toffee pudding, en dessert som ble ensbetydende med britisk matlaging i årene med Michelin-stjerne. Kreasjonen er fortsatt det mange forbinder med stedet.
Stedet ligger rett ved innsjøen med enkel tilgang til turgåing og vannaktiviteter i Lake District. Besøkende bør sjekke åpningsdatoer og tilgjengelighet på forhånd, siden stedet er under ny ledelse og planlagte renoveringer.
Stedet ble leid i 2024 av eierne av Michelin-stjernede Askham Hall, som planlegger å gjenåpne i 2025. Endringen bringer ny kulinarisk retning til et sted som hadde vært stengt i flere år.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
