Pétrus, Restaurant i Belgravia, London, England
Pétrus er en restaurant i Belgravia som serverer fransk mat med én Michelin-stjerne. Spisesalen i Kinnerton Street har et sentralt glasskammer hvor flasker med fransk vin oppbevares.
Gordon Ramsay åpnet etablissementet i mars 1999 sammen med sin svigerfar Chris Hutcheson. Navnet viser til en fransk vin fra regionen Pomerol.
Etablissementet opprettholder franske kulinariske tradisjoner gjennom menyer med fast pris som inkluderer sesongbaserte ingredienser og raffinerte tilberedningsteknikker.
Etablissementet er åpent tirsdag til lørdag for lunsj og middag. Reservasjon anbefales, spesielt i helgene når åpningstidene er litt lengre.
I 2001 bestilte en gruppe på seks investeringsbankmenn vin til en verdi av 44 000 pund. Middagen verdt 400 pund ble deretter ikke belastet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
