Lucknam Park, Restaurant i Colerne, England
Hywel Jones er en Michelin-stjernerestaurant i et stort palladiansk herskapshus med flere spisesaler og salonger prydet med rike stoffer og raffinerte møbler. Den klassiske arkitekturen og elegante interiøret skaper en sofistikert ramme for fin middag.
Lucknam Park ble bygget i 1720 og fungerte som familieresidens før det ble omgjort til hotell med restaurantdrift i 1987. Denne transformasjonen lot eiendommens historiske karakter smelte sammen med moderne gjestfrihet.
Restauranten kombinerer tradisjonelle britiske spisevaner med moderne koketeknikker, og henter ingredienser fra regionale produsenter. Rommene gjenspeiler tidløs raffinement og inviterer gjestene til å nyte forfinede måltider.
Restauranten holder åpent onsdag til søndag mellom 18:00 og 21:00, med egen parkeringsplass på området. Rullestoltilgang er tilrettelagt overalt i lokalet.
Restauranten fikk sin Michelin-stjerne i 2008 og har beholdt anerkjennelsen gjennom raffinerte kokemetoder og førsteklasses ingredienser. Denne utmerkelsen gjenspeiler vedvarende ytelse og engasjement for kulinarisk håndverk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
