Kuo Yuan, Kinesisk restaurant i Willesden, London, Storbritannia
Kuo Yuan er en kinesisk restaurant som ligger i Willesden High Road i et kommersielt område i Nord-London. Stedet serverer tradisjonelle kinesiske retter tilberedt etter klassiske oppskrifter i et veletablert spiselokale.
Restauranten åpnet i 1963 og var den første i Storbritannia som introduserte autentisk pekingkjøkken. Åpningen markerte et vendepunkt for tilgjengeligheten av kinesisk mat i hele landet.
En tidligere kokk fra den kinesiske ambassaden grunnla restauranten og brakte tradisjonelle pekingkokemetoder til London. Denne forbindelsen til ambassaden formet stedets rykte for å servere autentisk mat.
Restauranten ligger nær flere transportforbindelser og er lett tilgjengelig fra ulike deler av London. Besøkende bør vite at dette er et beskjedent spisested i et travelt kommersielt område.
Et besøk av prinsesse Margaret og lord Snowdon bidro sterkt til å øke populariteten til kinesisk mat i Nord-London. Denne kongelige oppmerksomheten var med på å løfte profilen til restauranten og kinesisk spising i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
