Fuller's Brewery, Bryggeri i Chiswick, London, England
Fuller's Bryggeri er et bryggeri som ligger langs Themsen i Chiswick og kombinerer tradisjonelle og moderne produksjonsmetoder. Anlegget bruker både historiske kobberkar og moderne utstyr for å produsere sine ales.
Bryggeriet ble etablert i 1845 da John Bird Fuller gikk sammen med Henry Smith og John Turner for å starte bryggevirksomhet i det vestlige London. I over et århundre forble det uavhengig familieeid, inntil det japanske selskapet Asahi kjøpte det i 2019.
Bryggeriet bevarer sin opprinnelige georgianske arkitektur og viser en av landets eldste wisteria-planter, som har klatret på utsiden siden 1816.
Anlegget tilbyr daglige omvisninger hvor besøkende kan følge bryggeprosessen fra start til slutt og lære om teknikkene som brukes. På slutten av omvisningen kan gjestene smake på forskjellige øl og besøke den tilknyttede butikken eller puben.
Anlegget huser en samling ølflasker fra forskjellige land og tidsperioder som forteller historien om bryggetradisjoner over hele verden. Denne kuraterte samlingen viser hvordan bryggemetoder og stiler har utviklet seg globalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
