Beigel Bake, Bakeri i Brick Lane, London, England
Beigel Bake er et bakeri i Brick Lane som daglig produserer tusenvis av jødiske beigler med ulike fyll, blant annet saltkjøtt, røkt laks, kremost og hakket sild. Butikken tilbyr også beigler uten fyll i flere varianter, blant annet vanlige, med valmuefrø og løkplatzel.
Virksomheten har holdt til på stedet i Brick Lane siden 1974 og går kontinuerlig hele døgnet. Dette har gjort det til et fast innslag i Londons matscene.
Bakeriet lager autentiske jødiske beigler og tradisjonelle bakervarer som gjenspeiler nabolagets arv. Disse matvarene har vært en del av den lokale matkulturen i dette området i mange generasjoner.
Stedet er åpent hele døgnet, så det er enkelt å stikke innom når som helst på dagen eller natten. Beiglene serveres ferske fra ovnen og er praktiske å spise mens man går.
Butikken produserer rundt 7000 beigler daglig, noe som gjenspeiler konstant etterspørsel og popularitet. Den høye produksjonen sikrer at beiglene alltid er ferske når de serveres rett fra ovnen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
