BenRiach, whisky destilleri i Moray, Skottland
BenRiach er et whisky destilleri i Moray, Skottland, grunnlagt i 1898 av John Duff på stedet for en gammel gård. Anlegget bruker mineralrikt vann fra en dyp underjordisk kilde og produserer ulike whisky stiler, fra utorvet til torvet og trippel-destillert.
Destilleriet ble grunnlagt i 1898 og har skiftet eiere flere ganger gjennom årene. Det opplevde perioder med stengning og gjenopplivning før det ble gjenopplivet av sine nåværende eiere som opprettholder sine tradisjonelle produksjonsmetoder.
Navnet BenRiach kommer fra den gamle Riach gården som en gang sto på dette stedet. Destilleriet viser hvordan Speyside samfunn holdt sine whiskyferdigheter i live gjennom generasjoner, og blander historiske steinbygninger med moderne produksjonsmetoder.
Parkering er tilgjengelig på stedet, og destilleriet er lett å finne med online kart og lokal skilting. Omturer bør bestilles på forhånd og varierer i lengde fra 45 minutter til 3 timer avhengig av opplevelsen, med smaksprøver i besøkssenteret.
Destilleriet driver fortsatt sin egen golvmalting på stedet, noe som er sjeldent og lar besøkende på omvisninger se denne tradisjonelle prosessen i aksjon. Dette har vært et definerende trekk ved driften i generasjoner og skiller det fra de fleste moderne destillerier.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
