Etoile, Restaurant i Vasastan, Stockholm, Sverige
Etoile er en prisbelønt restaurant i Vasastan som serverer en smaksmeny med omtrent tjue retter, der internasjonale smaker møter svenske produkter av høy kvalitet. Restauranten ligger i Norra Stationsgatan i nordlige Stockholm og samarbeider tett med leverandører i regionen.
Restauranten ble grunnlagt i 2018 og fikk sin første Michelinstjerne bare noen år senere, noe som ga rask anerkjennelse i finmatkretser. Den tidlige suksessen etablerte stedet som en betydelig aktør i Stockholms restaurantscene.
Restauranten forener internasjonale matlagsteknikker med svenske råvarer og skaper en matkultur som støtter lokale produsenter og setter bærekraftige praksiser i sentrum for opplevelsen.
Restauranten ønsker gjester velkommen fra tirsdag til lørdag for middag og krever forhåndsbestilling for hvert besøk. Det er lurt å bestille bord så tidlig som mulig, spesielt hvis du planlegger å spise i helgen.
Hver rett bærer sitt eget navn som gjenspeiler de globale matlagstradisjonene teamet henter inspirasjon fra når de lager menyen. Denne måten å navngi på skaper en slags dialog mellom ulike spise- og tilberedningsvaner fra hele verden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
