11 Sigismund Augustus Boulevard in Elbląg, former malthouse, Slottsruin og museum i Elbląg, Polen

Den tidligere tyske ordensborgen i Elbląg lå i byens sørvestlige del og eksisterte til 1454. Bevart er kjellerne og et 1300-talls malteri i den nordlige forborgen, samt murfragmenter og et tårn. En beskjeden renessansebygning fra 1521, ombygd i 1599, huser i dag et museum.

Den tyske orden bygde borgen i 1237 etter erobringen av de vestlige områdene i Pogesania; byggingen i tegl og stein startet i 1239–1240. Fra 1251 til 1309 var den ordenens viktigste borg i Preussen og sete for den prøyssiske landsmestern og generalkapittelet. I 1454 ble den inntatt av Det prøyssiske forbund etter en seks dager lang beleiring og revet på ordre fra gamlebyens råd.

Navnet Elbląg kommer fra elven Elbląg, og slottets Sankt Andreas-kirke oppbevarte en relikvie av det sanne kors skjenket i 1232; pave Gregor IX innvilget korsfarere som besøkte den ti dagers full avlat. Byseglet, det eldste bevarte hansabyseglet, viser et skip med fulle seil.

Det tidligere slottsområdet ligger i sørvestre Elbląg, nær der Kumiela munner ut i Elbląg. Av festningen gjenstår bare den nordre forborgen: kjellere, et 1300-talls brygghus, murfragmenter og et tårn. Bygningen fra 1521 over kjellerne i vestfløyen, ombygd i 1599, huser i dag Det arkeologisk-historiske museum.

Utgravningene i 1914 og 1919 på området til den tidligere borgen brakte frem mange arkitektoniske detaljer, blant dem en rikt dekorert portiko med motivet de kloke og de uforstandige jomfruene, trolig forbildet for en lignende portiko i slottskirken i Malbork.