世界食文化博物館, Matmuseum i Imabari, Japan.
Verdensmatkulturmuseet ligger i tiende etasje i et kontorbygg og viser retter, kjøkkenutstyr og ingredienser fra omkring 61 land. Utstillingsområdene viser ulike matlagningsteknikker og lokale matvaner fra hele verden.
Museet åpnet i 2002 for å markere 30-årsjubileet til et matfirma. Siden da har det fungert som et sted for å dokumentere og vise mangfoldet av spisevaner fra hele verden.
Museet viser mat tradisjoner fra hele verden og utforsker hvordan spisevaner former dagliglivet i ulike samfunn. Besøkende kan se hvordan mennesker på ulike steder ser på måltider og bruker mat til å markere feiringer og hverdagslige øyeblikk.
Besøkende bør bestille minst to måneder i forveien, siden guidede turer med lunsj tilbys. En tur tar rundt tre til fire timer og krever forhåndsbestilling.
Museet deler bygning med en fabrikk som spesialiserer seg på å lage og forske på skinke og pølseprodukter. Besøkende kan observere produksjonen av disse varene for hånd i sanntid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
