Hiruzen Jersey Land, Meierigård i Maniwa, Japan
Hiruzen Jersey Land er en meierigård i Maniwa, Japan, bygget rundt en flokk Jerseykyr som holdes på åpne beitemarker omtrent 700 meter over havet. Gården produserer fersk melk på stedet og foredler den til meieriprodukter som selges i deres egen butikk og restaurant.
Hiruzen-platået har lenge blitt brukt til beite for storfe på grunn av sitt kjølige høylandsklima og greskledde terreng. Etter hvert ble Jerseykyr introdusert i området for sin fete melk, og gården vokste til et reisemål som kombinerer meieriproduksjon med besøkstilgang.
Smaken av Jerseymelk er det som overrasker mange besøkende mest: den er merkbart tykkere og kremere enn vanlig kumelk. Gårdsbutikken selger yoghurt og is laget av den, og det er disse varene de fleste tar med hjem.
Gården er enklest å nå med bil, da kollektivtransporttilbudet til området er begrenset. Besøkende som kommer fra lengre unna kan ønske å kombinere stoppet med andre severdigheter i Hiruzen-området for å få mest mulig ut av turen.
I august fylles gårdens områder med solsikkefelt, og i oktober blir de samme områdene til kosmosblomsterfelt, noe som gjør at stedet ser svært forskjellig ut avhengig av når man besøker det. Restauranten serverer også storfekjøtt fra dyr oppdrettet på samme gård, så melk og kjøtt kommer fra de samme dyrene besøkende kan se beite utenfor.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
