Sōmarō, Kunstmuseum og ryōtei i Sakata, Japan
Sōmarō er en bygning i tradisjonell japansk stil med kunstutstillingsrom og spisesteder fordelt over flere rom og nivåer. Bygningen rommer gallerier for kunstverk side om side med kaiseki-spisesaler som har beholdt sin opprinnelige karakter og planløsning.
Virksomheten startet i 1808 som et tradisjonelt spisested og fungerte slik i nesten 2 århundrer. Endringen til også å omfatte kunstutstillinger begynte i 2008 og la til en ny kulturell rolle til den gamle identiteten.
Her får besøkende oppleve tradisjonell kaiseki-mat i rom som samtidig viser kunstverk, og skaper et sted der mat og billedkunst lever side om side. Dette gjenspeiler hvordan japansk kultur verdsetter estetiske opplevelser gjennom flere sanser under et måltid.
Stedet ligger omtrent 200 meter nordvest for Sakata stasjon og er lett tilgjengelig til fots. Forhåndsbestilling kreves for å delta i måltidsopplevelsene eller se kunstutstillingene.
Bygningen ble opprinnelig skapt som et tilfluktssted for velstående reisende og har beholdt sin raffinerte karakter i mer enn 2 århundrer. Den lange historien som sted for gjestfrihet har latt den utvikle seg med skiftende interesser samtidig som det historiske grunnlaget består.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
