Shizuoka Plain, Alluvial slette i Shizuoka-prefekturet, Japan

Shizuoka-sletten er et flatt landskap nær Suruga-bukta, dannet av elveavsetninger som har samlet seg over mange perioder. Disse næringsrike jordsmonnene gir grunnlag for intensiv dyrking av ris, te og andre avlinger over et stort område.

Dette området har vært et risdyrkingssenter siden oldtiden, noe arkeologiske funn fra Yayoi-perioden viser. Regelmessige flommer i elvene avsatte lag med sediment som forberedte jorden for jordbruk gjennom mange århundrer.

Landet former dagens rytme gjennom jordbruk – dyrking av ris og te definerer årstidene for dem som bor her. Dette jordbruksarbeidet er vevd inn i den lokale identiteten og gir landskapet sitt særpreg.

Sletten ligger langs den viktigste jernbanekorridoren Tokaido og er lett å nå fra Shizuoka stasjon. For å oppleve åkrene og landskapet er lokaltransport eller gange den beste måten.

Grønnte-variantene som dyrkes her, utvikler sin karakteristiske smak fra regionens unike jordforhold bygget opp gjennom århundrer. Denne te-tradisjonen har blitt ført videre gjennom generasjoner og gjør dette til ett av Japans viktigste te-produserende områder.