胡麻の郷, Museum i Sekigahara, Japan
Sesammuseet i Sekigahara viser hele reisen til denne avlingen, fra dyrkingsmetoder og foredlingsteknikker til dens mange bruksområder i japansk matlaging. Salene guider deg gjennom hvert steg i hvordan sesam blir et ferdig produkt.
Museet ble skapt fordi sesam har blitt dyrket i denne regionen siden Edo-perioden og formet lokale jordbrukstradisjoner. Denne lange dyrkingshistorien gjør området særegent.
Stedet viser tradisjonelle verktøy og dokumenter som forteller hvordan sesam er vevd inn i japansk jordbruk og matlaging. Gjenstandene forteller historien om håndverk som er ført videre gjennom generasjoner.
Stedet er lett tilgjengelig med kollektivtransport og tilbyr guidede turer og pedagogiske programmer for besøkende. Sett av tid til å utforske de ulike utstillingene og praktiske aktivitetene i ditt eget tempo.
Du kan male sesam selv under en praktisk demonstrasjon og smake ny lagde produkter rett etterpå. Denne direkte opplevelsen viser hvor arbeidskrevende det tradisjonelle håndverket egentlig er.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
