育成調理師専門学校, Profesjonell opplæringshøyskole i Amagasaki, Japan.
Ikusei Kokkole er en profesjonell opplæringsskole i Amagasaki som spesialiserer seg på undervisning i japansk, vestlig og kinesisk matlaging. Anlegget har moderne kjøkken og vektlegger praktisk læring innen ulike kulinariske tradisjoner.
Skolen ble grunnlagt i 1956 som et generelt opplæringsinstitutt for kvinner og utviklet seg til en spesialisert kulinarisk akademi i 1966. Denne endringen gjenspeilet økende etterspørsel etter profesjonell matlagningsopplæring i Japan.
Skolen underviser i japanske matlagingsmetoder som former generasjoner av kulinariske fagfolk. Besøkende kan observere hvordan tradisjonelle teknikker blir levende i klasserommene og på kjøkkenet.
Skoleprogrammet fokuserer på intensiv praktisk opplæring over flere måneder ved hjelp av moderne fasiliteter. Besøkende bør vite at dette er et profesjonelt institutt, ikke et sted for tilfeldige besøk eller nybegynnere.
Høyskolen er kjent for at nyutdannede får jobbtilbud fra restauranter før de i det hele tatt er ferdige med opplæringen. Denne sterke etterspørselen i bransjen viser hvordan arbeidsgivere verdsetter ferdighetene til fagfolk utdannet ved denne institusjonen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
