Former Okada Residence, Machiya og sakebryggeri i Itami, Japan
Tidligere Okada-bolig er et tradisjonelt japansk hus og sakebryggeri med arkitektoniske elementer fra 1600-tallet i Itami. Bygningen kombinerer en butikkdel med historisk bryggeriutstyr under ett tak.
Huset ble bygget i 1674 av sakebryggeren Yohe Matsuya og kom i Okada-familiens eie i 1900. Bryggerivirksomheten representerer det eldste sakebryggeriet i hele Japan.
Butikkdelen fungerer som den eldste bevarte machiyaen i Hyogo prefektur og er fortsatt i bruk som salgsareal i dag. Besøkende kan se hvordan dette området gjenspeiler tradisjonelle kommersielle utforminger fra tidligere tider.
Huset ligger innen gangavstand fra JR Itami stasjon og er lett å nå til fots. Besøkende bør forvente trange passasjer mellom ulike områder og bør sette av tid til å se seg grundig rundt.
Bryggeridelen viser originale redskaper for sakefremstilling fra Edo-perioden, inkludert historiske tønner, ovner og en tradisjonell brønn. Disse gjenstandene viser hvordan produksjonen foregikk for århundrer siden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
