Taishō Roman-kan, Vestlig bygning i Tamba-Sasayama, Japan.
Taishō Roman-kan er en vestlig bygning i Tamba-Sasayama med en tydelig fasade og dekorative bygningselementer rundt på utsiden. Inne holder en restaurant til som serverer både regional og internasjonalt inspirert mat.
Bygningen ble oppført i 1923 som en moderne kommunal struktur og gjennomgikk omfattende restaureringsarbeid før den gjenåpnet i 1993. Renoveringen hadde som mål å beskytte dens historiske arkitektoniske karakter.
Bygningen representerer en sammensmelting av japanske og vestlige designtradisjoner, og restauranten inne bruker regionale ingredienser i menyen.
Stedet er åpent de fleste dager, men kan stenge på enkelte ukedager, så det er verdt å sjekke på forhånd før du besøker. Parkering finnes i nærheten med begrenset gratis tid, så planlegg besøket deretter.
Restauranten spesialiserer seg på retter med svarte soyabønner, en regional spesialitet som gjenspeiler lokale jordbrukstradisjoner. Ingrediensen forekommer i flere menyvalg og tilbyr en ekte smak av hva området produserer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
