UCC Coffee Museum, Kaffemuseum i Minatojima Nakamachi, Japan.
UCC Kaffemuseum er et læringssted med seks utstillingsrom som dekker kaffedyrking, klassifisering, røsteprosesser, bryggemetoder og global produksjon. Rommene gir informasjon om hvert trinn fra gård til kopp.
Tadao Ueshima, grunnlegger av Ueshima Coffee Company, åpnet dette stedet i 1987 for å dele kunnskap om kaffe med det japanske samfunnet. Museet oppsto fra et kaffeselskaps ønske om å utdanne folk om sitt håndverk.
Museet viser hvordan kaffe tilberedes og nytes i ulike kulturer, med særlig fokus på etiopiske kaffeseremonier. Besøkende kan observere hvordan mennesker i ulike deler av verden tilnærmer seg den samme ingrediensen på helt forskjellige måter.
Besøkende kan nyte to gratis kaffesmakinger i smaksdisken og lære å skille smaker og dufter fra ulike opprinnelsesregioner. Smakingene hjelper med å utvikle en sans for forskjellene mellom ulike kaffetyper.
Museet har en slående samling av historiske apparater og moderne bryggutstyr som viser hvordan kaffetilberedning har endret seg over tid. Denne side-ved-side-presentasjonen av gammelt og nytt lar besøkende spore teknologiens utvikling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
