Museum of Tomato, Matmuseum i Collecchio, Italia
Museet ligger i vestfløyen av en middelaldersk bygdebygning og har sju utstillingssaler fylt med maskiner, verktøy og dokumenter om hvordan denne avlingen ble dyrket og foredlet. Rommene viser hvert trinn fra innhøsting til lagring og konservering, og hvordan disse aktivitetene formet produksjonen i regionen.
Museet åpnet i 2010 etter innsats for å bevare mattradisjoner og jordbrukskunnskap i denne regionen. Prosjektet var en del av en bredere bevegelse for å dokumentere hvordan jordbrukspraksis formet lokalsamfunnet og for å holde denne arven levende for fremtidige generasjoner.
Navnet gjenspeiler en frukt som ble sentral for regionens identitet og har formet jordbrukspraksis her i generasjoner. Besøkende kan se hvordan denne avlingen fortsatt er vevd inn i lokale mattradisjoner og fortsetter å påvirke hvordan folk i dette området lever og arbeider.
Museet ligger i et landlig område og åpner i helgene, så planlegg besøket deretter med nok tid til å utforske alle sju salene. Bygningen ligger nær et annet matmuseum, noe som gjør det enkelt å besøke begge samlingene samme dag.
Museet deler bygningen sin med en spesialisert samling om pasta, noe som lar besøkende se hvordan to relaterte mattradisjoner dokumenteres side om side. Dette uvanlige arrangementet viser hvordan ulike håndverk ble praktisert på de samme gårdene og formet hva folk spiste i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
