Prosecco, landsby nær Trieste, Italia
Prosecco er en liten landsby nær Trieste i Italia, omtrent 250 meter over havet, kjent for enkle hus og stille gater. Den har to ulike deler: det eldre sentrum med tradisjonelle bygninger og området Borgo San Nazario som vokste frem på 1950- og 1960-tallet. Til sammen skaper de en blanding av ulike byggestiler og perioder.
Landsbyen ble først registrert i 1308 som 'Prossecho', og stavemåten endret seg gjennom århundrene mellom Prosec og Prosseck før den moderne formen ble standard. Regionen kom under italiensk kontroll i 1920 etter første verdenskrig, og befolkningen endret seg ytterligere da italienere fra Istria bosatte seg i det nybygde området Borgo San Nazario etter andre verdenskrig.
Navnet Prosecco kommer fra det slovenske ordet 'prosek', som betyr 'en sti hugget gjennom skogen', og gjenspeiler skogsstiene som en gang krysset dette området. Du kan se denne lagdelte arven i bygningene i dag: eldre slovenske hus står side om side med nyere italienske hjem bygget etter andre verdenskrig, noe som viser hvordan ulike samfunn har formet landsbyen gjennom tidene.
Landsbyen er lett å nå fra sentrale Trieste med bil eller sykkel, og veiene går gjennom åkre og små landsbyer som gir en smak av lokalt liv. Stille gater er fine for gåturer eller sykling, og du finner små butikker, lokale restauranter og sesongbaserte gårdshus kalt 'Osmize' som serverer lokale spesialiteter som spekemat, oster og hjemmelaget vin.
Landsbyen deler navn med den berømte Prosecco-vinen, men mesteparten av druene som brukes til denne drikken dyrkes faktisk i Veneto- og Friuli-Venezia Giulia-regionene, ikke lokalt her. Likevel kan besøkende smake hjemmelaget vin, spekemat og ost på sesongbaserte gårdshus kalt 'Osmize', og få en autentisk følelse av bondelivet i dette historiske området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
