Cervia, By i provinsen Ravenna, Italia
Cervia er en kystby i provinsen Ravenna ved Adriaterhavet mellom Ravenna og Rimini, der ni kilometer lange sandstrender møter grunt vann. De historiske saltverkene i utkanten av byen preger landskapet med store vannbassenger og tradisjonelle lagerbygninger.
Saltutvinning langs denne kysten går tilbake til første århundre før Kristus, da etruskiske bosettere brukte de grunne lagunene til saltproduksjon. I middelalderen vokste byen til et viktig handelssenter for denne verdifulle varen.
De tidligere saltlagerbygningene fungerer i dag som utstillingsrom som viser historiske redskaper fra århundrer med saltutvinning. På MUSA-museet lærer besøkende hvordan det hvite gullet formet hverdagslivet for kystsamfunn gjennom generasjoner.
Jernbanestasjonen ligger sentralt og forbinder byen med større steder langs linjen Ferrara–Rimini. Tre flyplasser innen omtrent 105 kilometer tilbyr internasjonale forbindelser for reisende fra utlandet.
Saltverket Camillone er det siste aktive anlegget og viser besøkende tradisjonelle metoder for manuell salthøsting. Her øses salt fortsatt for hånd fra de grunne bassengene, slik det har blitt gjort i århundrer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
