Goldfinch Hotel Bangalore, Forretningshotell med restaurant i Seshadripuram, Nord-Bangalore, India
Goldfinch Hotel Bangalore er et forretningshotell i nabolaget Seshadripuram i Nord-Bangalore. Det har gjesterom, konferanserom og spiseområder over flere etasjer. En av restaurantene, Kabab Studio, fokuserer på grillet indisk mat og fungerer som et eget barbecuekjøkken.
Hotellet åpnet da Nord-Bangalore utvidet sin rolle som kommersielt knutepunkt og trakk til seg flere forretningsreisende som trengte moderne overnatting i området. Seshadripuram selv vokste rundt utdanningsinstitusjoner og boligblokker som formet den blandede karakteren det fortsatt har i dag.
Hotellet ligger i Seshadripuram, et nabolag kjent i Bangalore som et sted der lokale familier, studenter og kontorarbeidere møtes daglig. Å spise her gir besøkende en sjanse til å spise sammen med et vanlig bangalorepublikum, ikke bare turister.
Hotellet ligger i Seshadripuram, som er lett å nå med autorickshaw eller taxi fra de fleste deler av sentrale Bangalore. De som planlegger å spise på Kabab Studio, bør huske at restauranten kan bli travel i rushtiden, spesielt med forretningsgjester.
Navnet Kabab Studio ble valgt for å ramme inn grilling som et håndverk, ikke bare et måltid, og behandle kjøkkenet som et verksted der hver rett lages individuelt. Denne måten å kalle en restaurant for et studio er ganske sjelden i Bangalore og fanger ofte oppmerksomheten til gjester som ser på menyen for første gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
