Le Relais de la Poste, Firestjerners hotell og restaurant med to Michelin-stjerner i Magescq, Frankrike.
Relais de la Poste er et firestjerners hotell og en restaurant med to Michelin-stjerner i Magescq, som serverer regional fransk mat med råvarer fra området rundt. Stedet kombinerer overnatting med en spisesal som lager klassiske retter med produkter og proteiner fra lokale kilder.
Bygningen startet som en skysstasjon der reisende kunne hvile og spise når de brukte franske postveier i tidligere århundrer. Denne arven av gjestfrihet er bevart og utviklet til et sted kjent for maten.
Restauranten viser frem regionale franske mattradisjoner gjennom nøye tilberedte retter som løfter frem råvarer fra området rundt. Besøkende får oppleve hvordan lokale produkter blir til gjennomtenkte måltider som speiler karakteren i Landes.
Planlegg besøket på forhånd siden restauranten har åpnet på bestemte dager og krever reservasjon for å spise. Bestill på forhånd og bekreft åpningstidene før du reiser dit for å være sikker på å komme inn.
Beliggenheten mellom Atlanterhavet og furuskogene former karakteren til råvarene kjøkkenet har tilgang til gjennom året. Denne plasseringen mellom kyst og skog gjør at menyen kan endres med årstidene ut fra hva land og hav gir.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
