Calle de la Cava Baja, Madrid, Gate i La Latina-distriktet, Madrid, Spania
Calle de la Cava Baja er en smal gate i La Latina-distriktet i hjertet av Madrid. Den går gjennom det historiske sentrumet i noen hundre meter. Dusinvis av barer og restauranter ligger på begge sider. Hver av dem serverer vin, øl og småretter i enkle lokaler.
Denne gaten følger linjen til en forsvarsmur som omgav Madrid på 1100-tallet og beskyttet bosetningen mot trusler utenfra. Fragmenter av den gamle muren er fortsatt synlige i kjellerne til enkelte steder langs gaten.
Navnet kommer fra det spanske ordet for kjeller, og gjenspeiler gatens fortid som lagringssted for vin. I dag preger tradisjonen med å gå mellom ulike steder for å smake småretter hvordan både lokale og besøkende opplever gaten.
Best å besøke gaten tidlig ettermiddag eller kveld når de fleste stedene er åpne og fulle av besøkende og lokale gjester. Ha på deg komfortable sko, for den smale brosteinsgaten blir trang, og godt fottøy hjelper når du beveger deg mellom tettpakkede steder.
Mange steder her holder til i tidligere vinkjellere der gamle tretønner fortsatt står i hjørnene. Disse underjordiske rommene holder drikken naturlig kjølig og gir hvert sted en egen, aldret karakter som trekker folk tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
