Rubite, kommune i provinsen Granada, Spania
Rubite er en liten kommune i provinsen Granada i Sør-Spania, mellom Sierra de Lujar og Middelhavet. Landsbyen har bevart sitt historiske preg med hvitkalkede hus, smale steingater og enkle arkitektoniske linjer, blandet med gårder, vinmarker og mandeltrær.
Rubite var en gang en del av mauriske landområder, og gamle irrigasjonssystemer fra den tiden er fortsatt synlige i dag, spesielt i form av aljibes som samlet regnvann. Etter reconquistaen ble landsbyen gjenbosatt på 1700-tallet, hvoretter vinproduksjon ble den økonomiske grunnpilaren.
Navnet Rubite kommer fra et latinsk ord som betyr 'bjørnebær', og gjenspeiler de naturlige fruktene som en gang vokste i regionen. Innbyggerne holder tradisjonene i live gjennom arrangementer som oktobergrapehøsten, der druer fortsatt tråkkes for hånd på tradisjonelt vis, og gjennom prosesjoner til ære for lokale helgener som former fellesskapets liv gjennom året.
Landsbyen er lett tilgjengelig med bil fra kysten eller fra byen Granada, og passer for dagsturer eller fotturer. Besøkende bør ha komfortable sko, da gatene er smale og bakkete, og bør sette av tid til å nyte det rolige tempoet og det naturlige landskapet.
Landsbyen bevarer rester fra den mauriske æraen, inkludert flere aljibes av ulik alder, noen kan dateres til maurisk styre. Disse vanntankene gir ikke bare utsikt over fjell og hav, men forteller også historien om hvordan folk overlevde i århundrer i denne tørre regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
